tag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post2963833640529415781..comments2023-11-29T19:47:29.565+01:00Comments on Pane, burro e alici: I biscotti per il latte, come si facevano una volta....Emanuela Pane Burro e Alicihttp://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-22683060697246426782021-04-02T23:08:51.939+02:002021-04-02T23:08:51.939+02:00Semplicemente ottimi e inzupposi.Io non ho mai usa...Semplicemente ottimi e inzupposi.Io non ho mai usato ammoniaca e così ho fatto questi biscotti con 1 bustina di lievito classico per dolci mischiata alla farina setacciata per bene.Ho grattato la buccia di 2 arance bio e ho aggiunto un cucchiaino di miele ai fiori d'arancio. Per metterli in teglia ho usato anche io 2 cucchiai.Sono venuti morbidi morbidi con una mollica alveolata.Profumati ed Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17857701971394535081noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-13157195615298030232020-12-26T09:10:44.588+01:002020-12-26T09:10:44.588+01:00Era la ricetta che cercavo da tempo grazieeeeeeeee...Era la ricetta che cercavo da tempo grazieeeeeeeeee<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07366553378614592136noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-88034750882482627162017-02-15T19:22:41.597+01:002017-02-15T19:22:41.597+01:00Che buoni! Interessante il fatto che non si debba ...Che buoni! Interessante il fatto che non si debba perdere tempo a stenderli o a formarli in modo paricolare. E vengono belli lo stesso! Io seguo una ricetta simile, ma sono intollerante al latte e l'ammoniaca la metto in polvere. Poi però mi sembra di sentirne l'odore e il sapore. Secondo te potrei scioglierla nell'acqua?<br />Grazie in anticipo del consiglio.<br />RosaRosahttps://www.blogger.com/profile/07840817670391285916noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-36032277440556160982014-05-21T10:42:29.608+02:002014-05-21T10:42:29.608+02:00Puoi sostituira con il lievito in polvere per dolc...Puoi sostituira con il lievito in polvere per dolci: otterrai però dei biscotti meno friabili!<br />Un bacione! :)Emanuela Pane Burro e Alicihttps://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-35117777991969051462014-05-21T10:41:18.891+02:002014-05-21T10:41:18.891+02:00Ciao! L'ammoniaca alimentare, che si trova in ...Ciao! L'ammoniaca alimentare, che si trova in Italia al supermercato sullo scaffale vicino al lievito (in Germania non saprei....) è detta anche bicarbonato di ammonio ed è un agente lievitante che rende i biscotti particolarmente friabili. Puoi sostituirla eventualmente col classico lievito per dolci, ma il risultato sarà un po' diverso (i biscotti saranno più morbidi), va comunque bene!Emanuela Pane Burro e Alicihttps://www.blogger.com/profile/18318915332512469652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-42828490860561243352014-05-20T13:23:44.864+02:002014-05-20T13:23:44.864+02:00Non mi piace il latte ma per fortuna posso sempre ...Non mi piace il latte ma per fortuna posso sempre mangiarli "a secco"!<br />eh eh eh :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-2591322148882923282014-05-20T12:07:12.516+02:002014-05-20T12:07:12.516+02:00I biscottoni all'ammoniaca, ma cosa c'è di...I biscottoni all'ammoniaca, ma cosa c'è di più buono?<br />E poi profumano d'infanzia, di ricordi, di nonne tanto amate... E sì, anche per me questi biscotti sono speciali !<br />Un abbraccio Manu ! qualcosa di buonohttps://www.blogger.com/profile/17070233455142344011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-13209822961827765522014-05-20T11:47:56.068+02:002014-05-20T11:47:56.068+02:00Scusate potete spiegare cosa e ammoniaca? Io vivo...Scusate potete spiegare cosa e ammoniaca? Io vivo in germania e non conosco, cosa potrei usare di simile? DankeschönAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-53443818171131430482014-05-20T10:58:22.491+02:002014-05-20T10:58:22.491+02:00biscotti ottimi, confermo! queli con l'ammonia...biscotti ottimi, confermo! queli con l'ammoniaca da inzuppare nel latte sono sempre una garanzia! non li faccio da secoli devo rimediare!Serenahttps://www.blogger.com/profile/09701173336053591300noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-37131278681449260942014-05-19T22:49:13.527+02:002014-05-19T22:49:13.527+02:00Sono buonissimi questi biscotti! Li mangiavo da pi...Sono buonissimi questi biscotti! Li mangiavo da piccolina...l'ammoniaca è proprio un ingrediente fondamentale per certi biscotti meravigliosamente retrò!<br />Un caro abbraccio Emanuela! :)annalisalacucinahttps://www.blogger.com/profile/09260617902435322295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-2971712298549237662014-05-19T21:50:43.487+02:002014-05-19T21:50:43.487+02:00Quanti ne ho mangiati di questi biscotti..e rimang...Quanti ne ho mangiati di questi biscotti..e rimangono sempre i biscotti che preferisco per la colazione :)<br />Un bacio cara Manu :*Ileana Pavonehttps://www.blogger.com/profile/08491951868472266311noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-45397886641495279242014-05-19T21:48:08.608+02:002014-05-19T21:48:08.608+02:00Ciao Emanuela carissima, conosco molto bene questi...Ciao Emanuela carissima, conosco molto bene questi biscotti classici, rustici e buonissimi. Quando sono venuta in Italia, io e mio fratello, siamo stati affidati a mia nonna e alla mia prozia, perché i nostri genitori erano ancora in America con i nostri fratellini più piccoli. Ricordo che le due "nonnine" ci facevano questi meravigliosi biscotti per la colazione...a volte li tagliavanoMaryhttps://www.blogger.com/profile/02891814869279766127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-46813981204776244342014-05-19T21:24:40.870+02:002014-05-19T21:24:40.870+02:00Che buoni, ci farei delle colazioni e delle merend...Che buoni, ci farei delle colazioni e delle merende coi fiocchi...brava Emanuela, sono deliziosi!!!<br />bacioni...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09227039724694009996noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-72924719458627531592014-05-19T21:10:44.205+02:002014-05-19T21:10:44.205+02:00la bonta'dei biscotti,quelli buoni,quelli di u...la bonta'dei biscotti,quelli buoni,quelli di una volta :)<br />un bacione,Mirtill@Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-32227783669997799142014-05-19T19:51:37.748+02:002014-05-19T19:51:37.748+02:00fantastici per la genuinità e semplicità,questa la...fantastici per la genuinità e semplicità,questa la salvo,felice serataPaola di Cioccolatoamarohttps://www.blogger.com/profile/16938786858135420714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-7955332454645836112014-05-19T19:31:07.499+02:002014-05-19T19:31:07.499+02:00Come sono inzupposi i biscotti con l'ammoniaca...Come sono inzupposi i biscotti con l'ammoniaca non ce n'è. Sono in assoluto i miei preferiti da tuffare in una tazzona di latte, quelli che mi ricordano le colazioni da bambina a casa della nonna. Un bacio, buona settimanaFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-19858027315963553732014-05-19T18:42:42.826+02:002014-05-19T18:42:42.826+02:00Ciao tesoro..ecco questi sono i biscotti che amo i...Ciao tesoro..ecco questi sono i biscotti che amo inzuppare nel mio caffè latte!!<br />Semplici, pochi ingredienti, facili da fare ..ma gustosissimi.<br />Baci<br />Inco~ Incohttps://www.blogger.com/profile/12075133843437108079noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-12896386822970330592014-05-19T18:39:33.164+02:002014-05-19T18:39:33.164+02:00wow mi piacciono tantissimo sembrano quelli della ...wow mi piacciono tantissimo sembrano quelli della mia nonna!!gnammy! buona serata!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03389859438652997141noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-57615307869172214662014-05-19T18:24:40.883+02:002014-05-19T18:24:40.883+02:00Che buoni,vorrei averli per domattina!!! :-))
Baci...Che buoni,vorrei averli per domattina!!! :-))<br />Baci caraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-74346564729053963762014-05-19T17:59:18.796+02:002014-05-19T17:59:18.796+02:00bellissimi!! Un inzuppo perfetto anche nel mio caf...bellissimi!! Un inzuppo perfetto anche nel mio caffè! bacioniMarina Riccitellihttps://www.blogger.com/profile/15433599209254001980noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-75626441101442424992014-05-19T15:37:41.085+02:002014-05-19T15:37:41.085+02:00Questi biscotti mi hanno riportato indietro negli ...Questi biscotti mi hanno riportato indietro negli anni. Li faceva simili anche mia madre.Fr@https://www.blogger.com/profile/16299950879335747477noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-17999278208061432142014-05-19T15:19:24.789+02:002014-05-19T15:19:24.789+02:00quell'aspetto rustico mi piace assai cara! :) ...quell'aspetto rustico mi piace assai cara! :) sembrano davvero "quelli di una volta" devo imparare ad usare l'ammoniaca però!conunpocodizucchero.ithttps://www.blogger.com/profile/14326072943686042012noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-67583911470655445552014-05-19T14:57:20.990+02:002014-05-19T14:57:20.990+02:00Io ne faccio di similissimi, e confermo, sono otti...Io ne faccio di similissimi, e confermo, sono ottim i inzuppati nel latte!<br />Un salutone SusySusy Bellohttps://www.blogger.com/profile/16329122522907948431noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-13148440487297307772014-05-19T14:46:12.704+02:002014-05-19T14:46:12.704+02:00Come Simo anche io ho qualche problema con l'a...Come Simo anche io ho qualche problema con l'ammoniaca...è indispensabile?<br />Semplici e buoni, come deve essere il biscotto del mattino!<br />Bacio<br />AngelaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/00314141904939662011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2433861314026736467.post-14348388397482929132014-05-19T14:45:03.035+02:002014-05-19T14:45:03.035+02:00io questi biscotti potrei mangiarli a pranzo, mere...io questi biscotti potrei mangiarli a pranzo, merenda, spuntino e cena altro che solo a colazione :)<br />bellissimi e buonissimi.<br />A presto, MonicaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/09477972894860294046noreply@blogger.com