risotti

Gli ultimi peperoni, la prima zucca...risotto di fine estate!

Plumcake fragole e cioccolato

Non è passato molto tempo da quando affermavo con veemenza che non sono solita comprare frutti fuori stagione o primizie insapore...ed ecc...
Coniglio in padella con olive e rosmarino

Gli animali mi fanno tenerezza tutti allo stesso modo... il coniglio quanto il capretto, l'agnello quanto il vitello... Ogni volta che ...
Branzino all'acqua pazza

Senza alcuna pretesa di originalità, oggi pubblico una ricetta che nella sua semplicità (scusate la rima!) di ingredienti e d'esecuzio...
Biscotti "ritagliati" allo yogurt

Non ho mai fatto mistero di essere un po' retrò...anzi, diciamo pure antiquata...o semplicemente nostalgica. E' più forte di me, s...
Una semplice frittata con gli asparagi nel cesto da pic-nic

Una domenica a spasso tra gli ulivi ! ...domenica scorsa io e mio marito avremmo quasi voluto anticipare il pic-nic di Pasquetta, conceden...
Risotto con zucchinette in fiore e foglie di ravanello

A giudicare dal fatto che su questo blog trovavano posto fino a questo momento solo un risotto ed un orzotto , si sarebbe potuto pensar...
Broccoli di cavolo rosso e tortino con crema al Parmigiano per Save the Children

Se la memoria non mi inganna è la prima volta che cucino questa verdura...si tratta di broccoli di cavolo rosso e li trovo molto belli, con...
Crostone con formaggio di capra grigliato, prosciutto e uva

Una bellissima giornata autunnale... Un piacevolissimo tiepido sole... Uno spuntino all'aperto! Oggi lascio che siano ...

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