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torte rustiche

Crostata salata di indivia, uova e Parmigiano

Torta di patate ai funghi

Sfogliata prosciutto e fichi

Una torta salata molto rustica

Focaccia semintegrale farcita con sardine e cipolle rosse

Cestini Primavera con agretti, asparagi e crema di maggio

Rustico con funghi e formaggio Asiago

Torta rustica di farro con pomodorini e pesto

Crostata integrale di erbette a coste bianche e rosse

Torta rustica con peperoni, olive e provolone piccante al profumo di basilico

Torta rustica con ricotta di capra e "aglietti"

Torta rustica di finta sfoglia (alla ricotta) con asparagi e mascarpone

Quiche (o presunta tale!) con porri e Mimolette

Tartellette con formaggio Brie e finocchi glassati al miele d'arancio

Mini-panzerotti con acciughe e cime di rapa

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