giovedì 12 maggio 2016

Mini-sandwiches all'inglese con ravanelli


Ogni promessa è debito: ecco il seguito del post precedente.
Potevo non raccontarvi il finale della storia del mio mazzetto di ravanelli?
Con i bulbi ho preparato dei piccoli tramezzini, ispirati ai tradizionali "cucumber-sandwiches" inglesi. Ho sostituito i cetrioli con i ravanelli, ho utilizzato pane ai cereali e ho abbondato con crema d'uovo e senape. Buoni! Potete servirli col té delle cinque come usa in Inghilterra. Oppure accanto alla vellutata di zucchine e foglie di ravanello del post precedente. Fate voi! Io intanto vi scrivo la mia "non-ricetta" :)





Sandwiches ai ravanelli

Ingredienti per 4 persone
8 fette di pane in cassetta ai cereali
un mazzetto di ravanelli (i bulbi)
2 uova sode
3 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di senape
sale

Preparazione
Realizzate 4 sandwiches con le uova sode frullate e amalgamate alla maionese e alla senape. Distribuitevi sopra i ravanelli finemente affettati e un pizzico di sale. Dividete ciascun sandwiches in 4 e servite.

Note
Per "fermare" i tramezzini ho utilizzato stecchini di legno a cui ho messo come cappello i piccioli dei ravanelli.



14 commenti :

  1. w queste non ricette...utili per quando si ha voglia di qualcosa di sfizioso ma non si ha molto tempo.
    Buona giornata.

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  2. Buoni! Sono perfetti anche da portare in ufficio! Potrei disporli in frigo per evitare che la maionese e la senape si inacidiscono ; )

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  3. Tenerissimi! Mi piacciono i ravanelli, li trovo frizzanti!
    ti abbraccio

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  4. Sicuramente ottimi e anche belli da vedere!
    Vado a leggere il post precedente!
    Un abbraccio
    Maria

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  5. Sono deliziosi da vedere e soprattutto da mangiare. Mi piacciono molto i ravanelli.

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  6. Ma che idea golosissima :-P Da provare e bellissima anche da presentare x un buffet informare, complimenti!!

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  7. Un aperitivo sfiziosissimo per il weekend! Grazie manu, adoro la crema d'uovo abbinata a sapori freschi e l'abbinamento con i ravanelli é originalissimo! Buon fine settimana cara <3

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  8. Sai che ti dico? questa versione con i ravanelli mi ispira di più di quella con i cetrioli. Sono anche deliziosi da vedere, così in versione finger food

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  9. Belli con quei ciuffetti e buonissimi! :)
    Mi piacciono i ravanelli quando sono teneri, sia le foglie che i bulbi.
    Proverò a farli. Volendo, dentro la crema all`uovo si possono mettere anche delle foglie di ravanello. Mi piacciono per il loro gusto piccante.
    Bellissimo fine settimana!
    Ulica :)

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  10. Belli, golosi e sfiziosi per il tè delle cinque...me li segno! ;)
    Bacione

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  11. Al prossimo aperitivo li preparo, sono deliziosi ed anche belli da vedere! Un abbraccio Emanuela ;-)

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  12. Come mi piacciono queste nonricette! Grazie, Daniela

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